最近幾年國內的餐飲業，開始打起團體戰，像是王品除了熟悉的牛排外，又跨足火鍋、日本料理、火鍋店，旗下總共有11個品牌，現在85度C也不遑多讓來推出火鍋，搶攻餐飲市場，目標都瞄準西進大陸開分店。