天氣變冷，火鍋店掀起搶人大戰，台中公益路上，三家火鍋店聯合徵才，起薪最高29000，加上每月分紅，可以破三萬，吸引上百人應徵，有法律系畢業生，也有48歲的求職者，爭相要擠進連鎖餐飲業。 　　熱騰騰的火鍋，雖是平價消費，但店內裝潢走日式風格，優雅時尚，下午兩點，位置還是坐的滿滿滿。服務生推著餐車，輕鬆送火鍋，客人用餐完畢，收拾餐具，整理桌面，就是每天的工作，月薪開出最高兩萬九，加上每月有分紅，破三萬，一大堆人來應徵。 　　只要填個人資料，沒有條件門檻，剛被電子公司被裁員的林先生，四十八歲，也想進這一行，不在乎外界眼光。競爭者中，社會新鮮人佔多數，有剛從法律系畢業的畢業生，說有錢賺，又沒有太大壓力，就是最大誘因。社會型態改變，鋼鐵廠開出月薪四萬七，可以學一技之長，但乏人問津，連鎖餐飲服務生，才喊缺人，應徵者，是一個接一個。