香港的西環是海鮮的零售批發集散地，經常可以看到業者，當街曬起魚翅，而且數量將近上萬片。有一位英國遊客，看到曬魚翅的畫面，非常震驚，他馬上拿起攝影機想拍攝，結果差點和商家起衝突。 　　放眼望去只看見人行道兩旁，擺放了好成堆的魚貨，仔細觀察就可發現，這些魚貨全是價平值不斐的魚翅。沿路走下去不時還可以看到工作人員正忙著把曬乾的魚翅，收拾到籃子裡，空氣裡瀰漫著一股濃濃的魚腥味。 　　這裡是香港西環西區的海旁豐物道，是著名的海鮮零售批發集散地，只要天氣好就有人在街上曬魚翅，當地居民見怪不怪，但對外國遊客來說，是即震驚又稀奇，馬上拿起錄影機錄下來，不過卻觸怒了業者。眼看這名遊客窮追猛打，業者顯然也動了氣，但也許是為了維護香港的形象，業者最後只是摸摸鼻子，趕緊把魚翅收起來，可是這滿街曬魚翅的畫面，早已經透過網路傳遍世界。