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餛飩飄海味! 鰻魚.墨魚.干貝入餡

2012-03-19 12:00:00 / 楊依嘉 黃翊眞 報導 /
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  今天夯仔內,要帶大家品嚐創意口味的餛飩,一家餛飩店,把高檔食材也包進去,有蒲燒鰻、墨魚或是干貝,料多味美,一口吃下還以為在吃湯包。   新鮮的鮮肉餡兒,就像這樣Q彈剛剛好,塗在麵皮兒上。接著,阿姨再夾起飽滿的墨魚餡兒,同樣包進麵皮兒裡,這就是墨魚口味的餛飩,而且這家賣的餛飩口味新奇的還不只墨魚這一種。   餛飩下鍋煮五分鐘,外觀看起來都一樣,但是打開來一看,才知道裡頭餡料大不同。這是鰻魚的、這是鯛魚的、這是干貝的,還有這是花菇的。原本看起來都一樣的餛飩,一吃驚喜連連。來這裡,大家還會搭上店家招牌乾麵或雞絲涼麵,讓吃的人撐飽肚子才出得了餐廳。
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