喝咖啡到底好還是不好？現在美國最新研究顯示，咖啡具有抗癌的驚人效果。每天喝咖啡，五到六杯，男性能降低攝護腺癌罹患率，女性則能預防乳癌。如果你是咖啡一族，而且每天都要喝好幾杯，那你可是在不知不覺中，遠離癌症威脅。 　　根據美國哈佛大學，與癌症中心的最新研究，男性一天喝六杯咖啡，可以降低攝護腺癌罹患率達六成。女性每天喝五杯咖啡，則可以降低乳癌風險達兩成。而其中的原因，其中這種叫做「甲基吡啶」的抗癌物質，這可是只有咖啡才有的防癌成分。原來，咖啡就像花椰菜、藍莓等防癌食物一樣，含有上百種抗氧化劑。 　　而越來越多的研究也都證實，除了防癌，咖啡還能預防糖尿病、肝病和帕金森氏症，但是倒也不能因此就把咖啡認定為健康飲料，毫無限制的大口暢飲。畢竟，咖啡喝多了，會失眠、心悸、還會骨質疏鬆。不過，和防癌這個超級大好處比起來，這些小缺點可能不算什麼了吧。