還要關心您的腸胃，冷冷的天氣，圍爐吃個鍋，非常過癮，但小心也把【防腐劑】通通吃進肚子！台北市從傳統市場到大賣場，有超過一半的火鍋料，添加防腐劑！怎麼吃才安心，消基會告訴你！

　　這樣標示不清的情況其實最為危險，根據衛生局的抽檢，傳統市場添加防腐劑、色素的比率大約百分之三十，但是大型量販超市，添加的比率，甚至高達七成！民眾常常在沒有察覺的情況下，將這些東西吃下肚。

依規定，食品添加防腐劑【苯甲酸】每公斤必須在一公克以下，己二烯酸是兩公克，這次的抽檢，防腐劑含量都在法定安全值之內，但是這些添加物，對人體的影響，還是存在。用身體來試驗實在不太明智！目前國內並沒有一套人體能接受的標準存在，加上不肖業者如果包裝不實，民眾的健康堪慮，建議民眾還是看清標示、選購有品牌產品，比較有保障。(林清彬 汪智聰)