地瓜，是很普通的食物，自從它被證實可以排毒之後，身價大漲，現在連醫院都打算外賣便當，就是用地瓜為主來做健康排毒餐，只要克服保溫問題，還能外賣外送呢。 　　青菜，地瓜，雜糧米飯，這樣的便當看起來，色香味一點都不全，對美食家來說，恐怕看都不會看一眼。不過別小看他們的功效，地瓜可以排毒，青菜富含纖維，雜糧更有豐富的維生素B群，吃下這些菜不但可以改善體質，還可以變得更健康。 　　就是因為自己嘗試過，所以陳院長決定在醫院裡推廣排毒餐，不只給醫院病人吃，康寧醫院還打算對外賣便當。只不過，由於天然材料保存不易，便當不能放太久，所以暫時只接受大量的訂單，一個八十元，一般民眾如果想要吃到排毒餐，還是得親自到醫院一趟。