今天要帶你去品嘗一家在地飼養、當天現宰的羊肉滋味。清晨5點開始，羊肉的大鍋就冒著熱騰騰的蒸氣，不論是買菜的主婦、老人家、上班族還是工人，都從這鍋每日熬煮的羊大骨湯中，獲得滿滿的元氣。掌杓者是第三代張老闆，只見他手起刀落，一片片厚薄適中的羊肉、羊雜、羊腦經過幾下川燙，搭配上每日熬煮的羊大骨湯與薑絲，清鮮不油膩的湯頭是店內的招牌菜，講究火候的麻油羊腰子羊佛、羊雜羊肚等熱炒，更是饕客下酒菜。堅持與敬業的精神，贏得死忠顧客的支持，延續老店興盛。