南投高商配合課綱規劃跨領域的課程，特別推出茶藝美學課程，不僅可以讓學生用英語，認識家鄉文化，也可以讓學生學習如何用英語導覽解說技巧，從傳統中學習創新發展，培養在地產業人才與文化傳承。

學生認真的看著茶藝師展現茶藝文化，老師在用英語解說，這就是南投高商為了要讓學生多元學習，結合南投縣的茶葉特色，設計出茶藝文化的英語教學課程。南投高商應用英語科主任張佳蕙說：「在課程中可以結合活動，或是結合在地產業的需求，去做一些交流跟連結。」

課程中，搭配實際的茶席體驗，讓學生從傳統文化中學習英語，除了可以讓學生親身感受茶藝文化的美，未來也可以用英語的方式和外國人介紹南投縣的茶葉文化。學生李姵萱說：「因為我平常不太喜歡喝茶，但是就可以讓我認識到很多的茶，以後如果遇到外國人的話，就可以跟他們介紹自己的茶。」

南投高商積極推廣108課綱，用很多特色課程，來培養在地產業人才以及文化傳承，未來還會規劃更多多元學習課程，輔導學生帶得走的能力。

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