您知道台灣人多浪費食物嗎？根據環保署去年統計，全國一年廚餘回收量有59萬公噸，如果用廚餘桶堆疊起來，就有約1萬3500座臺北101的高度。不過，這些廚餘經過處理、再利用，也可以變成黃金。像是南投縣竹山鎮的清潔隊員，就把廚餘回收轉換成堆肥，成功培育花苗，將整個城鎮打造成美麗的花園！ 溫室裡的5萬株花苗花朵，紅色綠色充滿生命力，培育這些花的，其實是南投縣竹山鎮的清潔隊員，而且是用廚餘堆肥種植出來的。清潔隊員收完垃圾回來，先將廚餘分類好，並把它倒進設備，經過脫水、絞碎、發酵處理，堆置三個月後，有機堆肥就出爐。竹山鎮公所清潔隊隊長何曉龍說：「現在我們是拿來培育我們的花卉，種植在我們公共區域的公共空間，還有一些學校的校園。」 竹山鎮鎮長陳東睦說：「種花的話送給家家戶戶的話，他只要想要的話就可以找到地方，來把自己的地方美化一下，這樣子的一個概念。」把垃圾變成黃金，用廚餘堆肥種植的這些花朵，也發送給在地鄉親們分享，而目前全台有50座這樣的廚餘處理設備，環保署也將補助各縣市優化設備，將回收廚餘再利用，讓美麗花園出現在台灣更多城鎮，讓廚餘不再是多餘。