你今天中餐吃什麼？帶您來到嘉義縣東石漁港，捕撈的白帶魚因為天氣回暖，捕獲量大，漁民滿載而歸，肥美又鮮甜的白帶魚，平價到上等貨，價格每公斤30元到300元，這個時候吃魚，便宜又得時。 好大尾的白帶魚，一籃一籃裝滿滿，漁民滿載而歸，嘉義縣東石漁市場聚滿人潮，擺出上等漁獲，等待拍出好價格，準備賺一波過年財，白帶魚能夠大豐收，天氣因素是關鍵，吹南風加上外海起霧，就是捕捉白帶魚的最佳時機。 承銷商 張金國：「冬天然後有南風上來，本來是北風現在反南風，早上有霧氣，大都是 我們東石這裡，都會抓到這個，白帶魚會比較大量，最漂亮最肥，現在就是油帶最好吃。」 擺出上等貨，不過因為滿載而歸，價格相對親民，承銷商 張金國：「一百多塊的，兩百塊的，近百塊的都有，當季的白帶魚可以冷凍，它油脂夠 凍起來再過兩三個月，還是非常好吃。」每公斤價格從30到300元不等，一百多元的品質就很好，民眾可以大撿便宜，吃魚趁當季。