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環境髒亂.食物過期 幼兒園挨罰6萬

2019-05-13 20:33:00 / 莊明憲 樸星宇 梁宏志 報導 /
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環境髒亂.食物過期 幼兒園挨罰6萬
你有想過孩子的營養午餐吃得有多糟糕嗎?新竹有家幼兒園被檢舉,廚房裡,中午的剩飯剩菜沒放進冰箱,會擺在外頭,繼續煮給孩子們當點心吃,但有些早就酸掉變質、走味,今(13)日衛生局也上門稽查,不但在冰箱裡發現過期1個月的貢丸,2年前到期的餅乾也都還在廚房裡,一共有12項食品是過期,園長解釋是離職員工惡意爆料,但違規是事實,依法開罰六萬! 冰箱冷凍櫃裡塞的滿滿滿,但底下卻積了一層污垢,看了頭皮發麻,廚房裡,烤麵包機上都是鏽斑,鍋子堆的像小山。 這是新竹香山1間幼兒園,被檢舉廚房髒亂,剩菜、剩飯沒收好,還繼續煮給小朋友當下一餐,被老師發現味道不對勁後才回收,差點就被大家吃下肚。 市政府上門稽查發現,2017年8月底到期的餅乾都還在廚房,冷凍庫裡也有過期快1個月的貢丸,相當驚人。新竹市政府教育處特殊與學前教育科科長邱琬婷說,「逾期食品有12項,還有部分的食材未分裝。」 過期的食材擺滿整桌,幼兒園園長坦承督導不周,表示「它是卡在(冰箱)裡面的,也許有些人就是清外面嘛,我有缺失,我敢講我有缺失。」 承認的確有過期食材,但否認有把這些煮給孩子們吃,但是幼兒園除了廚房有問題,外頭孩子們騎的單車也老早就生銹。缺失一一被點出,園長卻說是離職的老師故意爆料,幼兒園園長向小姐說,「廚房就是會有一段時間比較忙,會比較亂的時候,他就偏偏照那個時候,你說要做到……很難,可是有心人士要怎麼做,我們也不知道。」 被檢舉,園長覺得無奈,但違法是事實,幼兒園也被依法開罰6萬,並要求限期改善,市政府也會持續追蹤稽查。
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