一名女網友在臉書社群網站發文抱怨，家住嘉義的乾媽因為天氣熱，特別買了豆花給兒子跟未來的媳婦消暑一下，沒想到卻當場被兒子女友嫌棄，說豆花白白黏黏的好噁心，讓這名女網友為乾媽抱屈，原來一般豆花加的是糖漿，而嘉義加的是豆漿，才會讓家住台北的兒子女友誤以為吃到了壞掉的豆花！ 一瓢糖水加進豆花裡，是大家都應該吃過的豆花，不過嘉義的豆花加的不是糖水而是白豆漿。豆漿豆花是嘉義人的豆花吃法，只是就有名女網友在社群網站上PO文說，家住嘉義的乾媽買這樣的豆花給住台北的未來媳婦吃，竟然被嫌棄說豆花白白黏黏的好噁心，讓女網友替乾媽叫屈，說這嘉義的豆漿豆花又香又好吃，果然不少外地客來到嘉義就會想品嚐一碗。 嘉義的豆花之所以加豆漿是有典故的，南北飲食文化的差異，鹹食還是甜點，依各人口味不同而有所差異，只是這豆漿豆花是來到嘉義不能錯過的美食之一。