豬肉解封!首日「每公斤96至106元」 農業部:拍賣價平穩

非洲豬瘟禁令解封,今(7)日恢復拍賣。農業部表示,截至中午前,全國20處肉品市場已有7處市場開始拍賣交易,並依照議定頭數秩序出豬,目前毛豬拍賣價格區間約在每公斤96元至106元之間,其餘各市場將陸續開始交易,目前毛豬拍賣價格尚平穩。
台中梧棲一處養豬場日前爆發非洲豬瘟疫情,歷經多日防疫措施後,活體禁運與禁宰令今(7)零時起解除。農業部表示,截至上午11時45分,全國20處肉品市場當中,已有7處市場開始進行拍賣交易,並依照議定頭數秩序出豬,目前毛豬拍賣價格區間約在每公斤96元至106元之間,其餘各市場將陸續開始交易,目前毛豬拍賣價格尚平穩。
農業部畜牧司司長李宜謙表示,上午雖然僅有7處肉品市場進行拍賣交易,但今全台20處市場都會進行拍賣,農業部會密切掌握供應情形,每周召開調配會議,排定每天上市頭數,原則每天不超過3萬頭,直到明年至3月底,若預供量大於上市頭數,將會抽籤決定出豬資格,若連續兩天沒拿到登記資格,隔天會優先安排。農業部也會鼓勵豬農透過合作社與農會共同運銷,到明年3月31日免收手續費。
根據農業部統計,國內毛豬每日拍賣交易約2.3萬頭,在疫情爆發前每公斤平均拍賣價約95至98元。15天禁令期間約累積39萬頭滯場豬隻,預估明年3月前調節完成。
延伸閱讀
- 豬隻禁宰令解除 農業部:價格平穩、交易熱絡2025/11/08
- 確認檢出非洲豬瘟病毒 總統:嚴陣以待防堵疫情擴散2025/10/25
- 非洲豬瘟衝擊!雙月今起停售4品項 吃不到滷肉飯、瘦肉湯2025/10/23
- 台灣疑現首例非洲豬瘟 豬肉外銷恐暫停滯2025/10/22
- 豬瘟案動保處約聘員「誤判指令」擅闖清消 農部要求徹查2025/11/03
- 肉蛋吐司.刈包「改用雞肉」更好吃 民眾排隊嘗鮮2025/11/05
- 「豬肉解禁」名店鬆口氣 肉圓老店估週日恢復品項2025/11/05
- 新北封存80公斤染疫場豬肉!侯友宜稱「要檢驗」 陳駿季:應立即銷毀2025/10/29
- 台中養豬場驗出非洲豬瘟! 恐豬肉荒?農業部:增加供應冷凍豬肉2025/10/22
- 豬肉解禁! 農業部:最快11/7傍晚可買到溫體豬2025/11/05
- 防堵非洲豬瘟!全面禁止廚餘養豬? 農業部:目前未考慮2025/10/23
- 11/7有望解除豬隻禁宰禁運!陳駿季曝「未來3天是關鍵」:仍禁廚餘養豬2025/11/03







