台中梧棲一處養豬場爆出國內首例疑似非洲豬瘟病例，農業部昨(22)日緊急宣布全國豬隻禁運禁宰5天，並禁止使用廚餘養豬。而該養豬場使用廚餘養豬也被質疑是非洲豬瘟破口，就有立委呼籲應全面禁止廚餘養豬。對此，農業部次長胡忠一表示，正在評估中，目前未考慮全面禁止，待疫調結果出爐後再決策。

台中梧棲一處養豬場10/10開始出現豬隻死亡，直到10/20已累計死亡117頭豬，農業部則在10/21檢驗結果呈現非洲豬瘟陽性，並預防性撲殺場內豬隻195頭。全國自昨日起豬隻禁運禁宰5天、禁止使用廚餘養豬。而多名立委也質疑，廚餘養豬成為非洲豬瘟的破口，並呼籲應全面禁廚餘養豬。

對此，農業部次長胡忠一今(23)日在行政院會後記者會中表示，依據世界動物衛生組織（WOAH）規範，廚餘中心溫度90度C以上，蒸煮一小時可以殺滅病毒，也就是符合蒸煮規範便可用於飼養豬隻使用，目前歐盟、美國、日本、韓國也都採相同作法。

胡忠一強調，目前還在做疫調，釐清傳染來源從哪裡來，到底是人、車、廚餘還在持續確認中，確定後會再來做相關決策，目前沒有要全面禁止廚餘養豬。