台中養豬場驗出非洲豬瘟! 恐豬肉荒?農業部:增加供應冷凍豬肉
農業部今(22)日公布,台中出現非洲豬瘟疑似病例,並立即展開防疫應變作為,包括今日12時起全國豬隻禁運禁宰5天。外界也擔心,豬肉供應可能會短缺、價格上漲。對此,農業部表示將從冷凍廠調撥供全國使用,農業部也強調,豬肉庫存每日大約都有一個月的使用量,足夠供應這5天豬肉需求。
農業部今日表示,台中出現非洲豬瘟疑似病例,位在台中梧棲區有一處牧場,10月10日開始出現豬隻死亡,到10月20日已累計死亡117頭豬,檢體21日中午送驗獸醫所後,於21日傍晚驗出非洲豬瘟核酸陽性。動保處及防檢署則立即前往該場進行移動管制並預防性撲殺場內豬隻195頭。
農業部也宣布,將在台中成立前進應變所,並從今日12時起全國豬隻禁運禁宰5天、全面禁止使用廚餘。而禁運禁宰前已運出之豬隻進入肉品市場、屠宰場,活豬只進不出,並加強屠前屠後檢查。農業部次長杜文珍表示,這是台灣本土豬隻第一次檢測出非洲豬瘟病毒核酸,因此必須嚴正以對。
針對外界擔心未來幾天豬肉供應將出現問題,杜文珍表示,非洲豬瘟不是人畜共通傳染病,因此屠宰後衛生檢查合格的豬肉是可以食用的。而這幾天的豬肉供應,農業部將從冷凍廠調撥全台配送,確保民生供應不受衝擊。農業部也強調,全國各地冷凍豬肉庫存充足,沒有缺貨疑慮。
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