台中非洲豬瘟疫調出爐!屬「單一案例」 農業部:病毒疑來自「未蒸煮廚餘」

農業部今(3)日公布非洲豬瘟中央疫調小組調查結果,確認本次非洲豬瘟屬「單一案例」,僅發生在台中案例場,無擴散跡象,推論病毒可能來自「未落實蒸煮廚餘」。
非洲豬瘟中央災害應變中心今日公布完整疫調結果,農業部次長杜文珍表示,自10月22日起已針對台中關聯場及全國養豬場、化製場、肉品市場與屠宰場展開全面訪查與檢驗,結果均為陰性,僅案例場檢出陽性,顯示疫情未向外擴散,確認是「單一案例」。
至於病毒來源,疫調小組研判「廚餘」是風險最高的可能感染源,杜文珍指出,已排除相關人員、豬隻攜帶病毒可能性,而未落實廚餘蒸煮流程,病毒仍有活性進而導致透過食用未落實蒸煮之廚餘感染豬隻,而吃廚餘肉豬死亡率為吃飼料的15.7倍。
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