日前有5位女生，前往台南一家，連續三年得到米其林推薦的餐廳，吃溫體牛的無菜單料理燒烤，結帳時發現5個人吃了一萬五，價格之高，令人咋舌，引發民眾議論。消保官到店家查核，而業者也表示將會調整價格，並提供菜單標示清楚，有餐酒館業者點出，溫體牛並不適合燒烤，實際詢問其他燒烤店，業者說溫體牛油脂不豐富，容易烤焦肉質也會比較乾柴。

新鮮溫體牛油花分布均勻，透著粉嫩色澤，放上烤架烤出陣陣香氣，讓人垂涎三尺，日前消費者到台南安平一間，以溫體牛火鍋聞名，得過米其林星星的餐廳，享用無菜單燒烤料理，五個女生吃了一萬五，一盤溫體牛就要5500元，價格令人咋舌，引發民眾議論，業者也發聲說明。

當事業者說：「價格上會再進行調整並標示清楚，未來跟消費者之間的溝通會再加強。」台南市政府消保官馮祺雯說：「限期業者改善中，爾後店家會提供實體菜單，包括品項價格份量等。」

除了價格引發討論，業者說提供的是溫體牛，實際詢問其他燒烤業者，表示溫體牛其實不太適合作為燒烤食材，其它日本和牛燒肉老闆娘曾雅涓說：「台灣牛的話它沒有做過熟成，那它油脂分泌也不是這麼豐富，所以說其實對於高溫燒烤來講的話，第一它很容易會烤焦，相對裡面的肉質就會變得比較乾柴。」

由於溫體牛幾乎沒有油脂，比較適合用清燙或快炒方式料理，而像日本和牛有做熟成，比較軟嫩可以加強牛肉風味，油脂豐富入口即化，無菜單料理引發議論，業者也表示，未來會提供菜單標明價格，避免類似爭議再出現。