控吃溫體牛餐後嘔吐腹絞痛 業者:食材已主動送驗
日前有民眾,帶女友到台北一間知名溫體牛餐廳用餐,沒想到回家後,女友先開始嘔吐、肚子痛,後來自己也出現同樣症狀,隔天雙雙掛急診。但男子不滿店家表示,要先做食物化驗,才能確定是不是食材出問題。對此,業者強調,當天有104人用餐,2人出現身體不適,他們已表達關心並主動將食物送驗,在結果出爐前,會負擔起所有費用,而北市衛生局也將前往稽查。
當事用餐民眾Will說:「我是感覺它湯頭根本沒有什麼味道,它吃的東西比較雜嘛,就是那個湯有喝,肉有吃,布丁有吃,醬料也有沾,(問題在哪)我是真的不知道,也有可能是湯。」不過民眾對於店家態度有意見,不滿提出反應後,對方表示還要釐清,得做食物化驗。
當事用餐民眾Will說:「我就想說你們到底是要化驗什麼,我吐出來的東西,還是我昨天吃剩的廚餘,他們有跟我說可以給我一些補品,我就是吃你們家的東西才這麼慘,我現在還要怎麼樣,還要再吃你們的東西嗎,那我肯定不願意啊。」
對此業者透過聲明表示,強調當晚有104名顧客到店內用餐,針對當事人和友人身體不適,已表達關切及慰問,也自主將食品送驗,在報告出爐前,會主動全額退費,並負責顧客看診相關費用。
北市聯醫忠孝院區腸胃科醫師陳昶宇說:「(溫體牛)運送過程之中,其實沒有經過冷藏或冷凍,所以有時到消費者手上或口中的時候,都已經經過6到8小時時間甚至10小時,其實很容易滋生很多細菌,像是大腸桿菌或沙門氏菌,這類的細菌其實都有可能。」而北市衛生局,也將派員前往稽查盡快釐清原因。
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