50元燒肉飯僅1片肉? 便當業者:疑新進員工不熟悉作業
有民眾到高雄小港區一家燒肉飯店,買了一碗50元燒肉飯,回家打開餐盒後,發現肉片只有薄薄一片,覺得有點貴,將照片PO上網,底下也有網友認同,我們實際回到店家,用餐時間生意很不錯,有顧客說現在物價高,一碗肉燥飯都要30塊,況且燒肉成本比較高,這樣的價錢能接受;而店家則回應,可能是新進員工不熟悉作業,才會出現份量較少的狀況,原則上一碗燒肉飯會有一片半的燒肉量。
一片片烤得焦香,肥瘦相間的燒肉,鋪在白飯上,香氣撲鼻讓人垂涎三尺,不過民眾打開餐盒後,看見這樣的畫面很難相信,一片肉片切成五等分,這碗小碗的燒肉飯,要價50元,民眾覺得有點貴,PO上臉書,網友回應「貴桑桑」。
我們實際回到位於小港的店家,不少民眾來買,有人覺得份量及價錢可以接受,記者VS.民眾說:「我有加個豆腐(你是另外加豆腐)對另外加,因為現在肉燥飯也都要30塊至40塊了,何況它是燒肉所以我覺得還好。」記者VS.民眾說:「我覺得還好因為燒肉飯本來單價就比較高,(民眾覺得太貴了只有一片肉這樣)我不會覺得。」
是否太貴顧客看法不一,不過業者看到顧客拍下的照片,坦承肉量確實有點少,應該是新進員工不熟悉作業,才讓顧客拿到這樣的分量,業者說:「正常肉片小的是一片半,大的正常是看肉的大小片,正常是三片,如果你的肉比較大就會減少。」業者表示物價上漲,燒肉飯幾個月前,從45元調整到50元,除了肉片會放上小黃瓜或是薑片,讓客人能夠解膩,也希望顧客能接受這樣的價格及份量。
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