「週休三日」掀全球旋風 台餐飲業者推美食優惠
週休三日近年來在全球颳起旋風,在英國、日本、比利時等國都有企業開始試行,若多休禮拜五、加上週末就能連放3天,而在歐美國家還盛行一種「週三Gap Day」的工作模式,也就是在週間休一天減少工作壓力。雖然目前台灣還沒有實行,但有餐旅集團選在禮拜三祭出餐飲優惠,讓消費者有小確幸、安慰一下上班的身心。
切牛排、夾海鮮,饕客一口接一口大快朵頤,自助餐廳平日下午茶一位難求,業者還透露每週三更是決戰日,大家都想在上班週間稍稍喘息一下。民眾:「還滿喜歡禮拜三可以擁有這樣的小確幸,就是會員日來吃下午茶就有85折。」餐旅集團公關部副理Enyu:「如果在選擇餐期的話,其實禮拜三的話他們也會優先的考慮,就是一個小週末,然後大家都會想要放鬆一下。」
就是看準上班族小週末需求,集團旗下餐廳推優惠吸客,貼近國際盛行的Gap Day趨勢,所謂的Gap Day被翻譯成空檔日,也就是在週間休1天假,大多會選在週三,因為這樣就可以在兩段上班天中,休息一天吃飽睡飽喘口氣,而下一步,台灣有沒有機會跟歐美國家一樣,能實行或試行週休三日,各界討論聲浪沒停過。
連鎖加盟協會副秘書長顧上鈞:「假設真的要實行週休三日的話,以國內占據多數的內需導向型產業來說,會希望盡量是在週間放假為主。」1111人力銀行公關經理曾仲葳:「(因缺工)在人力已經很缺乏的情況之下,如果再週休三日,恐怕在調度上會更加雪上加霜,如果AI發展成熟的話,未來在製造業金融業,或是行銷類型等等的產業,可能可以優先試辦。」
以國際經驗觀察,學者指出週休三日有三種模式,總工時縮短剩4天而且薪資不變,雖然最理想但資方較難接受,而日本較多採行,總工時縮短薪資採等比減少,比利時勞資雙方,則協調總工時沒減少,只是分攤到需要上班的那4天,薪資也維持不變。而勞動部曾表示,台灣是否跟進週休三日有待討論,但產業界和專家分析,實務上縮短工時和彈性工時比較可行,如何調整因應,還得看勞資需求。
延伸閱讀
- 銅板美食都市傳說! 20元大雞排.10元黑輪超佛心2024/05/01
- 隱藏版美味! 「五寶飯」含香腸.燒臘110元 要吃先預訂2024/04/13
- 餐飲送客拚翻桌有學問 送點心.外帶茶飲創雙贏2024/05/13
- 東京漢堡名店進軍台灣! 海外首店插旗台北東區2024/04/15
- 【眷村進行式】空軍三重一村 舊時代的回憶|華視新聞雜誌2024/04/20
- 短影音美食當道! 中國小吃成台灣夜市新熱點2024/04/15
- 日本網站訂當地飯店較便宜? 專家:價格隨時波動2024/05/15
- 全球穆斯林「反以挺巴」 美系跨國餐飲業遭抵制2024/05/06
- 日本自販機聖地 群馬復古隱藏版美食夯2024/04/13
- 馬克宏熱情接待習近平 「第二故鄉」美食饗宴2024/05/07
- 46人腹瀉! 漢來海港巨蛋店關2天 衛局追「禍首」2024/04/28
- 國宴首移師台南 道地美食小吃成主菜2024/04/14







