連鎖壽司店爆疑似食物中毒!4人嘔吐腹瀉 北市衛生局稽查採檢

食安風暴越演越烈!寶林茶室食物中毒事件日前仍在調查中,結果現在再傳出日本知名連鎖壽司店「藏壽司」也爆出疑似食物中毒。對此,台北市衛生局今(1)日指出,已前往採集環境檢體,同步進行衛生稽查,現場發現4項缺失,已開立限期改善,否則將依法開罰。
據《東森新聞》報導指出,接到民眾投訴,3月28日一行4人到中山區藏壽司用餐,消費總金額約2,000多元,沒想到吃完後直奔醫院。4人吃完其中3人直接起紅疹、1個腹瀉,其中2人還出現噁心、嘔吐,而急診後醫生診斷疑似是食物中毒。
對此,衛生局食品藥物管理科長林冠蓁證實,28日衛生局接到通報後,已立即派員到餐廳進行稽查,但當時已沒有人所食用的同批食餘,因此採集3件工作人員手部檢體,以及2件刀具、沾板檢體,帶回檢驗是否有致病原。
林冠蓁指出,若在環境檢體與病人就醫時留存的檢體中,驗出相同致病株,將開罰新台幣6萬元到2億元。
林冠蓁說,衛生局當天同步進行衛生稽查,發現洗手區垃圾桶蓋子非腳踏式、煮飯機及冰淇淋機周圍有髒污等4項缺失,要求限期改善,屆期複查若仍改善不全,將開罰新台幣6萬元至2億元。
針對此事,業者表示,目前還在調查中,所以暫時無法提供相關回應。
延伸閱讀
- 爭鮮悄調漲! 業者:適度反映成本.食材規格份量提升2024/03/18
- 王品疑食物中毒賠償方案出爐!全額退費 給醫藥費、慰問金2024/04/11
- 未來疑食物中毒致死.送加護「就停業」 業者:不公平2024/04/10
- 初瓦、嚮辣「疑食物中毒」增至82例!驗出諾羅病毒 北市開食安特別門診2024/04/09
- 八方雲集疑爆食物中毒! 4人用餐後上吐下瀉就醫2024/04/09
- 藏壽司11人疑食物中毒! 新北2分店即起暫停業2024/04/11
- 消費者用餐後身體不適 藏壽司:缺失已改善2024/04/01
- 新北團遊嘉南29人食物中毒! 餐廳業者盼查真相2024/04/09
- 一句「你看起來像茶碗蒸」 壽司店顧客爆肢體衝突2023/10/13
- 台日融合! 珍奶握壽司.蚵仔麵線蒙布朗挑戰味蕾2023/11/21
- 北市「初瓦、嚮辣」疑食物中毒案增21人通報 累計103人嘔吐腹瀉2024/04/10
- 藏壽司新莊宏匯店餐後4人不適 衛生局令暫停業2024/04/11








