電價4月1日全面上漲，平均調幅達11%，有火鍋店業者以營業的2間店換算，流動電費夏季的尖峰時間每度4.68元，每個月電費可能得多付超過1萬元。為了節流，落地窗更換為深色玻璃，下午休息時間電燈全都會關掉。減少戶外光線照射進來讓室內溫度飆升。而經濟部也透過圖文解釋，2022和2023年因為國際燃料價格暴漲，讓台電累積虧損逼近4千億元，為了穩定供電，不得不適度反映成本。

打開電磁爐用高溫涮日本A5和牛，加上滿桌食材，用餐時間常一位難求，但4月1日電價調漲，業者想做生意，同時又擔心電費成本，一分一秒持續飆升。記者曹維升說：「功率1800瓦的電磁爐，每天耗電量9度起跳，換算漲價之後每個月成本，一鍋突破千元。」

店內大大小小電磁爐，依規範流動電費，夏季尖峰時間每度4.68元換算，每個月要多繳的費用，可能會突破萬元大關。火鍋店業者黃建智說：「我們一個月電費快10萬塊，我們有2間店的關係，如果以冬天來講都是會漲到5、6千塊，夏天的話可能會(漲)破萬。」

下午2點半到5點半休息時間，店內電燈全都關掉，從小地方一點一滴盡力省電，而為了因應電價調漲這還不夠，火鍋店業者黃建智說：「冷氣可能開24小時，比起可能你中間休息的時候關掉還要省錢，我們會特別把玻璃做成黑色的，就是讓紫外線照進來的會比較減少一點，讓室內溫度會比較降低。」

從設備和裝潢下手，能省一點是一點，經濟部也透過圖文解釋，為了穩定供電不得不適度反映成本，表示2022和2023年，因為國際燃料價格暴漲，讓台電累積虧損逼近4千億元，也跟韓國及法國對比，台灣調整後，包含住宅及工業電價都還是比較低，法國工業漲幅，甚至超過台灣3.57倍，但有業者憂心，萬物齊漲加上電價全面調升，就怕民眾減少消費意願，加重營運成本壓力。