蘇丹紅沙茶醬銷大呼過癮.萬鮮 金福華董事長鞠躬歉
南投金福華食品公司捲入蘇丹紅風波,衛生局掌握業者購入將近9千公斤含有蘇丹紅的辣椒粉,製作成福寶系列的沙茶醬,銷往139家下游廠商,除了三媽臭臭鍋受到波及外,台中食安處發現連鎖小火鍋,像是大呼過癮,五路鍋聖跟王品旗下的萬鮮等12家餐飲業者,都使用這批問題辣椒粉製成的沙茶醬,金福華董事長帶著一級主管開記者會,鞠躬道歉,並強調民眾有疑慮的醬料他們都接受退貨。
金福華食品貿易股份公司董事長楊奕鍊說:「必須要向社會,廣大的消費者道歉,對不起。」金福華食品董事長90度鞠躬道歉,因為他們向高雄津棧公司,購入將近9千公斤的蘇丹紅辣椒粉,製作成沙茶醬,全部賣給小火鍋和小吃店,除了三媽臭臭鍋,台中食安處又追出,連鎖小火鍋大呼過癮、五路鍋聖,駿欣餐飲和王品旗下的萬鮮等12家餐飲業者,也向金福華購入這批問題調味醬料。
萬鮮在第一時間發出聲明稿,強調在3月6日已經完成全台各主要通路,含超市量販店跟連鎖賣場下架相關商品,而金福華這批問題調味醬,流入市面小火鍋跟小吃店市佔率達4成,目前將盤商的名單交給衛生局去稽查,已經回收13萬7千多公斤的沙茶醬。
南投縣衛生局副局長陳淑怡說:「(目前)金福華下架,回收31個品項產品,將就它下架回收產品部分,將它銷毀。」不只台中多家餐飲淪陷,台北市衛生局也查出這批問題沙茶醬的流向,包括亞緻餐飲公司陸軍後勤指揮部,副食供應中心等8家業者都有用到問題辣椒粉,製作成的產品已經下架停用,金福華食品經營23年陷入蘇丹紅風波,損失初估6千萬以上,他們強調會將含有蘇丹紅沙茶醬全數銷毀,消費者如果對其他醬料有疑慮也可以辦理退貨。
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