含有致癌蘇丹紅色素的辣椒粉，傳出被製成沙茶醬等55款產品，供應給新北市火鍋店。對此，錢都餐飲集團昨(11)日深夜宣布，預防性下架鼎醬沙茶醬及相關產品。

錢都涮涮鍋發布聲明表示，集團深知食品安全的重要性，所有原料與生鮮食材都請廠商提供檢驗證明，以維護食安。所有預防性下架的沙茶醬相關產品，都待檢驗報告確認安全無虞後才會恢復供應。