螺螄粉是中國超夯人氣食品之一，不少人喜歡購買，但現在要留意了！台北市衛生局今(25)日公布螺螄粉稽查專案結果，有兩家餐廳業者和電商五件商品不符合規定，特別是有一款狸貓妃螺螄粉醬料，含有「去水醋酸」會危害人體，吃了可能會造成腸胃不適上吐下瀉。

聞著臭，但吃起來很香，一碗中國螺螄粉滿滿配料，有炸蛋酸筍花生等等，但現在北市衛生局稽查10家餐廳業者有2家出包，1家是湯包沒有依照規定申報產品，另1家則是違反海關緝私條例，鐵門緊閉沒有營業，位在內湖的螺螄粉餐飲業者，引進的食材有國內不允許進口的「紅油酸笋」台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁說：「紅油酸笋屬於中國物品不能進口的品項，所以這個部分，涉及到違反海關緝私條例，那我們也已經移給財政部關務署，進行後續的一個辦理(開罰商品3倍以下罰鍰)。」

不光是餐飲業者違規，還有不少電商平台販賣的螺螄粉問題多，就連婆婆媽媽最愛的廚娘品牌也遭殃，堪稱中國第一網紅廚娘的李子柒品牌螺螄粉，以及好歡螺螄粉螺霸王柳州螺螄粉等品牌，也違反海關緝私條例輸入到台灣，另外在蝦皮網站上販賣的狸貓妃螺螄粉醬料有「去水醋酸」實際打開電商平台還能看見商品，甚至能下單。

毒物科專家顏宗海說：「螺獅粉不准添加去水醋酸的，民眾吃到過量的去水醋酸，可能會誘發腸胃道的不適症狀。」螺螄粉醬包檢出防腐劑去水醋酸危害身體會造成腸胃不適上吐下瀉，螺螄粉囊括山珍海味，酸甜湯頭擄獲食客的心，但消保官也呼籲，購買前務必睜大眼睛，避免買到違規商品。