為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，台北市衛生局定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，今(2023)年10月共計抽驗53件蔬果產品，檢驗結果12件產品不符規定，其中美廉社、家樂福超市、錢都火鍋紛紛上榜。

北市衛生局今(18)日指出，此次抽驗不符規定產品，違規原因為「白蘿蔔」4件；「茄子」、「辣椒」各2件；「皇宮菜」、「紅鳳菜」、「香瓜」、「芥藍芽」各1件各檢出1-3項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定(除香瓜、芥藍芽外，均為高風險產品)。

違規產品中，包含美廉社萬華環河南路店的茄子，檢測出殺菌劑 Pencycuron 賓克隆0.09ppm(標準：0.05ppm以下)，及殺菌劑 Zoxamide 座賽胺0.02ppm(標準：不得檢出)；家樂福超市台北農安二店的台灣水洗白蘿蔔，檢測出殺蟲劑Dinotefuran 達特南0.21 ppm(標準：0.05 ppm以下)；錢都市民大道店的白蘿蔔，檢驗出殺蟲劑Lufenuron 祿芬隆0.02 ppm(標準：0.01 ppm以下)。

北市衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，是違反《食安法》第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，依同法第44條第1項第2款，可處分責任業者新台幣6萬元以上，2億元以下罰鍰；若無法交代來源，則依同法第47條可處分販售業者新台幣3萬元以上，300萬元以下罰鍰。

針對不符規定產品，北市衛生局已要求抽驗地點下架且不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，已移請所轄衛生局處辦，也通知台北農產運銷股份有限公司，依據進場果菜農藥殘留及添加物檢驗處理要點，針對違規農友停止供應該品名代號10天，另第1次違規，錄案加強抽驗；第2次停止供應1個月；第3次廢止供應人供應該不合格果菜之品名代號資格，停供期間同身分證字號同品名代號均不得到貨，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。

衛生局說明，於市面抽驗產品屬於終端的管理，惟有落實源頭田間監測，及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。而販售業者販售之蔬果應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留，另將產品外箱來源資訊(如廠商名稱、供應代號等)拍照存證，以利後續追查不合格產品來源，達到源頭管理。