六福萬怡「三點蟹」連2年鎘超標 未改正恐罰3百萬
台北市衛生局今(7)日公布,發現六福萬怡酒店的「冷凍三點蟹」,被檢出重金屬鎘超標1倍,已要求下架不得販售、並限期改正,但這已經是業者連續兩年被驗出「冷凍三點蟹」的鎘超標,對此業者表示,目前已全面停用三點蟹,並蒐集相關事證,對廠商進行求償。
一盤盤蒸熟紅透的三點蟹,讓人看了口水直流,不過知名飯店的「冷凍三點蟹」,竟然連續兩年出現食安爭議,華視記者陳堯棋說:「台北市民權東路上的這間國際貿易社,負責供應給六福萬怡酒店的冷凍三點蟹,如今被驗出重金屬鎘超標。」北市衛生局食藥科科長林冠蓁(聲源):「這個(冷凍三點蟹)產品是進口的部分,所以說我們會針對供應商去做複抽。」
今年7月5日六福萬怡酒店,進口的冷凍三點蟹,產地為巴基斯坦,供應商為「珞馨國際貿易有限公司」,7月時確實檢驗合格,但3個月後食藥署邊境抽驗,卻檢出重金屬鎘超標,當下要求退運銷毀,並報請地方衛生局回溯抽查,這一查不得了,12月7日北市衛生局,初抽結果今年7月這批三點蟹,還真的有問題,驗出重金屬鎘含量超標1倍,已要求業者限期改善,若複抽未過恐怕面臨最高300萬元罰鍰,食藥署副署長林金富(聲源):「該報驗義務人也就是輸入業者,從一般抽批調整為加強抽批,抽驗20%到50%,抽驗合格以後始得輸入。」
林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海說:「鎘在人體會導致兩個器官傷害,第一個就是腎臟,就是說鎘會導致腎功能異常讓腎功能變差,第二個鎘中毒的話,它會造成骨頭病變。」連續兩年驗出,冷凍三點蟹鎘超標,六福萬怡酒店聲明回應,目前已全面停用三點蟹,並蒐集相關事證,對廠商進行求償,要挽回消費者信心。
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