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北市12項冰品腸桿菌科超標  GODIVA.錢都入列

2023-07-17 13:12:00 / 黃瑞麟 沈麗容 報導 /
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夏天吃冰喝飲料瞬間透心涼,但也要小心細菌從口入。台北市衛生局第3波抽驗冰品83件,有12件在複驗中腸桿菌超標,當中包括知名巧克力品牌GODIVA的黑巧克力霜淇淋就在不合格名單中,另外還有思慕昔、玖仰茶食不只一件產品不合格,通通都被開罰及要求改善。衛生局提醒,腸桿菌科容易造成食物腐敗,最嚴重可能會造成敗血症。

人手一杯手搖飲是夏日消暑的好選擇,但天氣一熱,滋生細菌的可能性也跟著增加,台北市衛生局今年第3波抽查中抽驗83件,還是有12件在複驗中沒有符合檢驗標準,腸桿菌科超標。台北市衛生局食品藥物管理科長陳怡婷說:「當腸桿菌科存在於食物當中,可能會造成食物容易腐敗,如果一但大量生長或是遇到抵抗力比較弱的人,它可能就會造成腹瀉,也有可能造成尿道發炎,最嚴重的話大概就是敗血症的部分。」不合格產品包括價格高昂的巧克力品牌GODIVA所販售的黑巧克力霜淇淋、思慕昔2款雪花冰、久仰茶食的2種飲品都在不合格名單中,另外冰品部分還有莫凡彼進發三良品茶以及錢都,另外飲品則是人从众,和黑丸嫩仙草,一共有12項產品腸桿菌超標。

台北市衛生局食品藥物管理科長陳怡婷說:「(不合格店家)老舊的器具就汰舊換新,避免有一些凹槽磨損造成細菌卡在中間洗不乾淨,第2個(店家)他有可能會更換原料來源,這是一個方式,第3個他可能增加器具消毒的頻率。」這些店家通通都被開罰並勒令限期改善。

另外夏天經常曬得滿頭大汗就怕產生尷尬異味,不少人上網購買止汗劑,網售止汗劑抽驗10件成分都有符合標準,但當中2件包含中國和法國產品沒有中文標示被開罰2萬元;另外一件則是沒標註批號,還用日文標註著「藥用」,但止汗劑在台灣是特定用途化粧品,因此也被開罰1萬元並要求下架。網路代購也別心存僥倖,得依法加上中文標示,否則消費者用了出狀況,恐怕不是能夠開罰了事。

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