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「豬肉屠宰章」蓋臉脖2天洗不掉 醫喊放心啦

2023-12-01 15:14:00 / 陳堯棋 黃瑞麟 報導 /
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日前中國一名男子,因為玩遊戲輸了,被拿豬肉屠宰章,蓋在臉頰和脖子上,沒想到洗了兩天洗不掉,對此,農業部防檢署表示,國內使用的「屠宰衛生檢查合格標誌」,成分其實是「食品級紅色水溶性色素」,由於裡面包含酒精溶劑,一旦印在肉品的表面上,揮發就不易清洗但沒有食安疑慮,民眾可放心食用。皮膚科醫師則表示,多數印章其實只會蓋在人體表皮層,只要用清潔劑多清洗幾次都能夠洗得掉,如果是印在真皮層,才有可能洗不掉留下印記。

中國民眾說:「到現在還沒有弄掉,每天出門穿領毛衣戴口罩,不然太丟人了。」中國男子的臉上脖子上,蓋上兩大塊藍色長方形豬肉屠宰章,和朋友玩遊戲輸了被蓋印章,這下卻洗到臉發紅還是洗不掉,只能戴口罩穿高領衣服遮醜,外界關注,國內會不會發生類似事件,防檢署肉品檢查技術組科長賴敏銓說:「屠宰合格標誌配方中當然有一些酒精溶劑,讓食用色素變性,讓它酒精溶劑事實上會揮發掉,它就會黏著在肉品表面,我們常常有人蓋到一陣子洗一洗就掉了,人會一直洗手你豬肉不會一直洗啊。」

我國防檢署使用的,「屠宰衛生檢查合格標誌」,成分其實是「食品級紅色水溶性色素」,由於裡面有酒精溶劑,一旦印在印在豬牛羊表面的,乾燥揮發後就很難清洗,但不用清洗也能食用,皮膚科醫師趙昭明說:「暫時性的染劑基本上可以,洗個兩次三次,基本上都會洗掉,(蓋到)到真皮層比較不容易洗掉,在表皮層尤其是表皮的角質層,表皮最外層的角質層的附著上面,事實上是很容易洗掉的。」醫師強調一般染劑,如果只印在皮膚表皮層,用清潔劑多洗幾次就能洗掉,只要不要蓋到真皮層就不用太擔心,但萬一有問題還是要就醫檢查。

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