網紅批「台南牛肉湯不比日本A5和牛」 引網論戰
專門講解歷史的網紅「Cheap」,擁有140萬名粉絲,不過最近他在一篇討論牛肉湯的文章底下說出「牛肉湯就是那樣,肉質不可能比得上國外專門飼養的肉牛,竟然看到有人說『我們牛肉湯不輸日本A5和牛』,此言一出,不少網友認為是在攻擊台南牛肉湯,馬上掀起論戰,對此他澄清,他自己就是台南人,從來沒說過牛肉湯不好,只是台灣製作牛肉湯的「乳牛來源」以及「環境明顯不佳」,希望台灣能重視養殖牛的品質。
新鮮溫體牛淋上濃郁湯頭,道地的台南牛肉湯是遊客造訪台南必吃美食,不過台灣的牛肉湯有9成是乳牛,最近有飲食作家發文討論,說乳牛生長比較快,成本也比較低,這也引來網紅Cheap到文章底下留言,牛肉湯肉品再怎樣,都不可能比得上國外專門飼養的肉牛,我竟然看到有人說,「我們牛肉湯不輸日本A5和牛」,這留言引發論戰,有人說是在限制原PO的言論自由,名字叫Cheap品味也很Cheap,不只民眾,就連民意代表都加入戰局,民眾說:「台南牛肉比較平價又可以吃到現宰新鮮的。」「溫體牛吃的新鮮度更現宰。」
不過對此,Cheap也澄清,牛肉湯的牛肉來源以及飼養環境,現階段明顯不佳,他也從沒說過台南牛肉湯不好吃,網紅Cheap說:「難怪牛肉湯會這麼有名,因為真的是滿好吃的。」事實上,日前他也曾經拍片大讚台南譨肉湯的好滋味,只是沒想到一篇留言卻引發一堆台南人跳上來,維護台南牛肉湯的美味,其實不論是本土牛,還是日本和牛,不論哪種吃法各有各的好,同樣的美味不分國界,當然也,各有死忠支持者,
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