將要年底了，許多人會選擇訂飯店或是百貨的Buffet慶祝耶誕節和跨年。不過受到物價調漲影響，像是台北市君悅飯店的凱菲屋、東方文華酒店的自助餐，都陸續調漲一到三百元。而晶華酒店旗下，高人氣的泰市場自助餐廳，雖然將在年底跟著信義誠品熄燈，但因為海鮮食材升級，平日晚餐將調漲730元。

比手掌還要大的螃蟹，光是用看的就讓人口水直流，現在正是螃蟹的盛產期，不過要是想去吃到飽餐廳大快朵頤，12月起得要從荷包多掏一些，即將跟著信義誠品一起熄燈號的泰市場，在最後尾聲調整菜單高檔龍蝦、螃蟹樣樣來，也因此調漲價格。12月起平日午餐變成1580元，晚餐得花快兩張小朋友才能吃到，而且泰市場漲最多，其他時段也都有微調。台北晶華酒店行銷公關部協理蔡惠茹說：「在晚餐還有假日的全時段，也升級為龍蝦湯，還有松葉蟹腳無限量供應，因此在餐價上面，有做一些調整。」

同樣在百貨一級戰地，人潮多的信義區台北君悅飯店凱菲屋，主打各國菜系通通都有滿足顧客味蕾，如今也不敵物價上漲，12月1日開始週末和國定假日午晚餐，都從每人1880元變成1980元。走頂級奢華路線，文華東方酒店的自助餐則是在跨年後1月初跟2月中陸續調漲，特別是週末的午間直接漲到快3000民眾買單嗎？

民眾說：「好像可以，因為現在物價都上漲。」民眾說：「如果菜色有調整的話可以(漲價)，因為真的物價上漲很多，有在買菜的都會很有感受。」對於物價人力成本上漲，連帶影響飯店業者自助餐費用，這波漲聲民眾很有感，也直呼想要大口滿足，荷包也得更充足。