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捕獲「繡花脊熟若蟹」 1隻可毒死5百人.4萬5千隻老鼠

2023-08-23 23:56:00 / 李盈萱 張智鈞 報導 /
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澎湖有漁民出海捕魚,意外捕獲到一隻色彩鮮豔的螃蟹,不知道可不可以吃,一查才發現,這隻螃蟹有劇毒的,內含毒素可以毒死4萬多隻老鼠,人吃下去肯定沒命,另外,在台中有一位56歲的黃姓女子到公園玩,看到草地上長的野菇就摘回家吃,結果出現中毒症狀,緊急送醫。

粉紅塑膠袋滿滿的米黃色野菇,放在裡頭,拿一朵出來看,野菇菌傘很大一片,菌褶也十分明顯,但就是這一朵野菇,害台中一名56歲的黃姓女子,吃下肚後,發生中毒症狀緊急送醫,當時黃姓女子到都會公園踏青遊玩,由於,連日大雨後的草地上,長滿新鮮不明的野菇,黃姓女子自行判定,這種野菇是可食用的雞肉絲菇,採回家煮來吃,沒想到吃完1個小時後,出現嚴重腹絞痛、腹瀉,還嘔吐發燒,家人馬上送醫後,才發現黃姓女子原來是誤食,被稱做「最會惹事的毒菇」,也就是綠褶菇。

光田醫院肝膽腸胃科醫師林振勝說:「綠褶菇常見的症狀,主要是以腸胃道為主,比較嚴重的病人甚至可能會有,低血壓或是有休克的症狀出現,毒素可能會造成肝腎功能,甚至一些神經系統的影響,所以在急診緊急治療之後,就幫病人收治住院觀察。」黃姓女子在醫院住院治療了4天,才康復出院回院,看似安全的食物卻暗藏毒素,還有澎湖有漁民出海捕魚,意外捕獲到一隻色彩鮮豔的螃蟹,不知道可不可以吃,一查才發現,這隻鮮豔螃蟹是劇毒的「繡花脊熟若蟹」,常活在低潮線到水深30米的岩石底,或珊瑚礁叢中,體內毒素是神經性毒素,可以毒死45000隻老鼠,或是400名到500名的成年人,而且這種毒素是無法經由加熱分解的,即使烤熟、煮爛毒素都無法被破壞。

自然科老師葉如蘋說:「它目前來講,應該是發現毒性最高之一的一個蟹種,就是對外在的物種的話呢,牠是警示牠,所以顏色上面會比較鮮豔。」自然科老師強調,以生物學而言,劇毒物種會用有鮮艷色彩,來作為警示保護色,因此喜歡吃野味的民眾,可要多加注意,避免不小吃到毒食材,可能會出人命。

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