台北市北投一間牛肉麵店被外送員爆料，店員將擦拭檯面的抹布水，擰入煮麵鍋中，引起網友們熱議。對此，店家出面澄清「當時店員正清潔檯面，煮麵水準備更換」，而外送員於爆料平台上傳12分鐘影片打臉店家。據了解，台北市衛生局原本預計今（5）日前往稽查，不過店家突然暫時營業1天，並表示明（6）日將召開記者會統一對外說明。

一名外送員昨（4）日於臉書社團「爆怨公社」中PO一段「店員擠抹布水到麵鍋中」的影片，原PO表示，中午跑外送到某家北投知名牛肉麵店，不過店員在備餐時，竟將擦拭檯面的抹布水擠入煮麵鍋中，讓原PO直呼「當下只覺得反胃噁心，打定主意不會再來吃這家牛肉麵」。

影片引起網友熱議，大量網友到店家Google業面留下負評，甚至店名也被改掉。對此，店家出面回應，強調煮麵水會越煮越稠，因此下午1點半至2點半間會換水，店家指出，畫面中的麵杓已經疊起來，代表準備換水，店員是在做換水前清潔收尾動作，接著就換水，不可能用那桶煮麵水煮給客人吃，「不怕人家來查，同時也將保留法律追訴權」。

面對老闆回應，外送員於「爆料公社」APP上傳4段共計12分鐘影片回擊，外送員強調，從他到店一直到取餐離開都有錄影，店員在擰入抹布水後，仍都用那鍋水煮麵、燙小菜，並沒有換水一說「歡迎店家拿出監視器畫面跟我對質」。

據了解，台北市衛生局原計今日前往稽查，不過店家臨時公告暫時營業1天，並表示明日會召開記者會，統一對外說明。