喜歡吃泡麵的民眾要注意了，東南亞泡麵因為單價便宜、口味多，是不少人的消夜首選，但今(24)日台北衛生局公布，到超市、賣場等通路抽驗的30件泡麵產品中，一件印尼知名品牌跟馬來西亞泡麵，都被檢出使用農藥環氧乙烷，當作消毒劑，因此衛生局已經要求同批號產品全面下架。

煮好的泡麵，加入調味料頓時香味四溢，這是印尼知名泡麵在台灣也有不少愛好者，還有YOUTUBER特地拍影片介紹，但24日卻被衛生局驗出含有農藥出，台北市衛生局食品藥物管理所技正黃敬堯說：「環氧乙烷在國內，其實沒有同意可以去做當農藥的使用，也沒有去同意可以當作消毒的使用。」

部分國家開放農藥環氧乙烷，當作消毒劑，因此在24日抽驗的30件食品中，除了印尼這款知名泡麵，還有另一款來自馬來西亞的泡麵，都被檢出環氧乙烷，必須立刻下架，毒物專家招名威說：「微量的環氧乙烷，並不足以造成這些(致癌)嚴重的傷害，但在過量暴露環氧乙烷的情況下，如果說是懷孕婦女，確實在臨床文獻上面，有發現有造成婦女流產的問題。」

除了東南亞泡麵不合格，夏天國人愛吃的皮蛋，也有廠商重金屬超標，原來製做皮蛋必須加入鹼，讓蛋白跟蛋黃凝固，因此有些業者為了加快速度會加入硫酸銅或氧化銅，因此24日抽驗中，由廣大利蛋品股份有限公司，所生產的廣大利松花溏心皮蛋，被檢出每公斤含有六毫克的銅超出標準值。

台北市衛生局食品藥物管理所技正黃敬堯說：「超標產品我們已經有要求賣場，把這樣一個產品去做下架，同時因為這個產品(生產商)在外縣市，所以也請當地的主管機關，去做一個調查跟了解。」毒物專家招名威說：「銅它進到身體裡面來之後，確實有可能因為累積過多，導致身體不適，過量的話可能傷肝或傷腎。」雖然按常人食用量並未超過耐受值，但享受美食前記得多花點時間，看清楚成分表，才能吃得美味又安心。