最近的蛋荒，真的是讓民眾「有蛋就搶」！但也不是所有縣市都缺蛋，台東的蛋商就說、現在蛋量還算夠，但卻有不少遊客到台東旅遊，看到「有蛋」就直接買個2盒回家，甚至還有外縣市盤商來台東抬價調貨。蛋商就直言，蛋雞每天下的蛋就這麼多，自己要向民眾跟店家交代，所以還是會以在地供應為主！台東有蛋，新竹則是有「蛋蛋的哀傷」，昨(3)日上午一輛載滿雞蛋的貨車發生車禍，車上11箱雞蛋當場摔到馬路上，全部變成「蛋花湯」。

員警接到車禍通報到場疏導交通，只是受傷的不是駕駛，而是一箱又一箱的雞蛋，換個角度現場簡直蛋流成河，看了心真的好痛。原來3日上午一輛載滿雞蛋的蛋車，經過新竹市的延平路卻發生車禍，車上11箱雞蛋當場全部撒出，綿延至少10公尺。事發後蛋車駕駛更疑似拔腿就跑，留下滿地被高溫固化的蛋花湯，讓民眾全都傻眼。

蛋荒之下幾家歡樂幾家愁，相較其他縣市台東的蛋行就好像世外桃源，架上蛋量充足，因為台東交通運輸成本高，北部西部蛋商不常來台東調蛋，在地民眾和店家想買都買得到，記者VS.台東居民說：「(很多地方都買不到蛋齁)沒有啦台東還好啦，自己要吃的這裡是比較新鮮，自己要吃的然後過幾天要去出差，然後因為北部的蛋比較難買，就想說就帶一些蛋上去給他們吃。」

但近期也不少北部民眾，返鄉旅遊回程順手就帶走幾盒蛋，就有當地蛋商直言每天產蛋量就這麼多，一隻蛋雞一天生一顆蛋，自己還得向當地居民和店家交代。蛋行負責人徐裕智說：「再唱歌給牠聽，再對牠怎麼好牠還是(生)一顆，沒有辦法供應到有足夠的量讓他們拿去外縣市，給他們變我們自己在地的客戶都沒辦法供應。」

就怕外來遊客影響當地雞蛋供需，台東在地價格導致漲價，蛋商還是得以在地供應為主，只能跟外地民眾說聲抱歉。