（中央社記者曾以寧台北13日電）農委會最新公告，產蛋雞數量再降至3055萬隻，但雞蛋每日生產量維持在11萬1500箱；毛豬交易部分，豬隻平均價格在8日曾飆近百元，隨後逐步下降，到今天再降至新台幣87.92元。

根據行政院農業委員會最新公布的雞蛋產銷資訊，產蛋雞數量較上週減少20萬隻，淘汰老雞隻數則達近期新高的60萬隻；雞蛋每日生產量與前2週持平，仍是11萬1500箱（每箱200顆）。

農委會畜牧處今天接受媒體採訪表示，蛋雞隻數雖減少，但隨氣候穩定，產蛋率已從先前的6成，提升到近7成，並將持續調整雞群結構，降低老母雞比例。

雞蛋業者接受中央社記者電訪表示，產蛋雞數量下降，是因為中小雞數量不足，導致恢復有限，但也有些先前在換羽的母雞，開始逐漸恢復生產，所以產蛋率上升，整體而言，國內雞蛋產量還是不足。

至於雞蛋市場情況，業者說，上週適逢清明節連假，北部需求稍緩解，加上大量進口蛋上市，整體市場應該會逐漸回穩，黑市喊價情況也已不像先前那樣猖獗；不過預估下週整體消費量才會恢復到正常水準，因此整體市場情況，還需要持續觀察。

全台毛豬交易行情部分，依農委會畜產行情資訊網公告，毛豬平均價格在8日飆到99.96元，隨後逐步下降，在今天降到87.92元，拍賣總頭數約2萬隻。

畜牧處說明，8日豬價飆升，是受節日效應影響，加上當天供應的豬隻僅1萬4897頭，數量較少；經調度豬源，毛豬產銷供應將逐步回歸正常。（編輯：管中維）1120413