雞蛋從今天開始每台斤調漲2元，重回去年7月的歷史新高，農委會主委陳吉仲，喊出要在各大通路，推出平價專區，確保一般民眾都能買到雞蛋；不過蛋價上漲，還是讓許多店家成本壓力非常大，不過高雄西子灣有一間40年蛋餅店堅持凍漲，每份蛋餅只賣20元，吸引不少當地學生和觀光客來購買。

一大早早餐店擠滿客人，店員忙得不可開交，煎台上翻動雞蛋的手更是沒停下過，早餐來顆蛋是不少人的活力來源，但是13日起雞蛋每台斤一口氣漲2元，這蛋還吃得下去嗎，早餐店民眾張先生說：「如果每天這樣子吃下來，真的會覺得負擔越來越大。」早餐店民眾潘先生說：「如果店家有成本要漲的話那就漲啊，因為這個是沒有辦法的事情。蛋價批發價每台斤52元，重回歷史新高，缺蛋危機因為禽流感已經撲殺64萬隻雞，目前雞蛋日產量大約11.4萬箱，農委會預計2月下旬回穩，不過對於做小本生意的店家來說，只能咬牙苦撐，早餐店老闆說：「以前(雞蛋一箱)600多500多700多這樣，現在看的都是900多塊940啊，也是自行吸收啦就是薄利多銷這樣子。」

蛋架上空空如也，聽聞要漲價早被消費者搶購一空，還有連鎖超市推出限購令，每人最多只能買2盒，農委會主委陳吉仲喊出攜手賣場和超市通路，設立平價專區，不過記者實際走訪都還沒上路，業者表示目前沒收到農委會通知，麵糊變成金黃色，灑上青蔥和雞蛋，這份古早味蛋餅，雞蛋的份量超有誠意，最誇張的是每份只賣20塊銅板價，20元蛋餅店老闆VS.記者說：「(這麼多年來都一樣？)，都一樣都沒變動口感也是一樣。」這間蛋餅店就在高雄西子灣附近，開張至今40年凍漲，吸引不少學生族群成為忠實顧客，如今即使蛋價上漲，老闆一樣維持佛心價錢，要當上漲時代饕客的小確幸，另外速食店麥當勞目前也沒有漲價規劃。