天氣好熱，不少人都會吃冰消暑，台灣消費者保護協會就抽查南台灣50家冰店，結果有10家的冰品不合格，其中，台南一家名店的牛奶冰，腸桿菌數竟然超標3800倍，民眾聽到直呼誇張，業者對於這個結果也覺得不可思議，不過，也質疑檢測人員在運送過程中，是否沒做到保鮮而讓細菌滋生，但表示之後會加強把關！

抽檢人員來買冰，買了一碗牛奶冰，結果回去一測，腸桿菌超標了3800倍，民眾說：「我覺得好恐怖喔。」、「嚇死人了。」民眾直呼誇張，有的還說不敢吃了，這家還是台南冰品名店，刨冰機刨出挫冰，然後再加上幾層的煉乳，被驗出超標的，就是這樣的牛奶清冰，對於超標3800倍的結果，業者自己也覺得不可思議。

台南冰店業者紀先生說：「不知道是不是檢測人員，在運送過程中沒有做到保鮮，然後導致細菌衍生出來，關於這個部分我們會再繼續努力做加強。」媒體採訪當下，剛好製冰廠送冰來，看看這挫冰冰塊運送的過程，一塊塊的方型冰塊用塑膠袋裝著，放在摩托車後面橘色大桶子裡，上面只用一層塑膠帆布蓋著，完全沒有保冰保鮮，製冰廠這樣運送冰塊，衛生問題堪慮。

台灣消保者保護協會7月份時抽查南台灣50家冰店，台南抽驗15間冰店，有5間不合格，高雄抽驗25家，也有5間不合格，而屏東抽驗10家，則是全數都合格，消保協會呼籲主管機關，應該要加強稽查抽檢，好好的幫消費者把關。

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