溫暖留守官兵的胃 "金菜刀"廚神加菜
明(31)日就是除夕了,但國軍弟兄還是得持續堅守崗位,為了溫暖留守官兵的胃,陸軍裝甲586旅、鍾山部隊最近就舉辦廚藝競賽,還選出「金菜刀」廚神,並且由他們來掌廚,讓沒辦法回家的官兵也能吃到餐廳級料理。但除了弟兄們要吃得好,今天小年夜,前總統馬英九也和往年一樣,與大姐馬以南一起到住家附近的興隆市場來採買年菜。
不發春聯也不發紅包,今年小年夜前總統馬英九戴著雙層口罩,手上也發著口罩,前總統馬英九說:「我就帶著我的大姐來,她是主廚。」一如往常散步到興隆市場買年菜,談起最近的雞蛋荒,馬英九說這回可得多買幾顆,前總統馬英九說:「不是過年要吃蛋,天天都要吃蛋,我們家還剩一點。」
眼見就是除夕,能買年菜的儘量挑,但不能買的有這群人。細膩刀工手起又刀落,但你沒看錯廚師圍裙裡穿的是迷彩內衣,586旅砲兵營中士詹閎宥說:「這道菜叫虎年吉祥年年有魚。」過年期間國軍堅守崗位,像是陸軍裝甲586旅就舉辦廚藝競賽,被挑選出來的金菜刀廚神還要幫弟兄們來加菜,586旅砲兵營上兵劉能長說:「難度都在刀工啦,要細心然後要專心,覺得還不錯啦,因為能煮菜給很多人吃,感受很幸福。」
586旅砲兵營下士陳宜甄說:「我們2個都一起留守,這道菜出現在我們過年年菜當中的話,我覺得是非常合宜的。」年節到了,部隊貼心的巧思,也讓溫暖留守官兵的胃。
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