降級第一天，基隆廟口夜市也在今天恢復營業，為了避免過多民眾湧入，基隆市政府也在出入口設置「人流感測系統」，市長林右昌說：「希望民眾可以遵照十大防疫指引，溫柔、友善地消費。」而攤商們停業2個月後重新營業，也都做足準備，不過也說備料有比平常少了一些。

降為二級警戒第一天，基隆廟口夜市下午就陸續出現消費人潮，這一刻讓攤商們等了好久，基隆廟口夜市攤商說：「昨(26)日開始準備，那可能我們這一些用具碗盤，都要先洗先消毒，早上很早就備料了，然後會比平常還要備少一點。」基隆廟口夜市攤商說：「今天才第一天營業而已，休了2個月，全部都要隔板隔起來，這樣變成沒辦法坐人。」

有些店家沒開放內用，不過基隆市政府規定，只要採用梅花座設立隔板就能內用，民眾說：「安心啊，如果確定沒問題就沒關係，今(27)日我是都沒有要內用，是要來買涼飲。」但雙北依然維持餐飲禁止內用，就怕太多民眾湧入，基隆廟口夜市特別在出入口，設置工研院研發的「人流感測」系統，基隆市長林右昌說：「還沒有升三級警戒之前，廟口就率先來做使用，那只要人數比較多的時候，我們的同仁，包括警察同仁，還有產發處的同仁，就隨時地在這邊巡視提醒大家。」

基隆廟口夜市也在出入口公告十大防疫指引，除了實聯制、禁止邊走邊吃，攤商也要落實口罩、面罩和手套的「兩罩一套」措施，基隆市長林右昌說：「歡迎大家來基隆做溫柔友善的消費，那但是希望大家來這邊，要守我們防疫的規矩那這樣子，大家可以在降級的防疫期間，可以逛夜市可以恢復正常生活，可以消費的非常地安全。」鼓勵自備環保餐具，林右昌帶頭做起，降級第一天民眾出門透氣消費，但防疫工作依然不能馬虎。