美豬明年正式進口，雖然說教育部拍板，中小學以下的學校營養午餐只用台灣豬，不過大學校園的餐廳多數都是委外的招商，實在很難管控，因此沒有嚴格禁止，但有要求一定標示清楚，讓學生有參考的依據，另外食藥署也規定，除了肉品本身和內臟要標示來源外，豬油也要標示，讓民眾知道。 今天是想要吃PIZZA，還是想來份豬排套餐，大學校園想要找吃的應有盡有，不過這些學校委外的餐廳，美豬給進嗎？教育部長潘文忠：「大學這種型態的部分，就是清楚標示讓消費者，包含我們的學生，是可以清楚知道(來源)。」 進了你會不會擔心啊？大學生：「希望說可以看得出來，那個餐點上是哪一種品種的肉，讓學生有個參考的依據。」大學生：「標示清楚會讓人家比較有選擇的權利，不然其實對不知情的人，吃下去還滿不公平的。」北市學校教育產業工會榮譽理事長李惠蘭：「他連飲食他都覺得不安全，所以我們身為家長跟教師的立場來講，我們是堅決反對萊克多巴胺，美牛美豬進入校園。」進不進這事已成定局，店家能否摸著良心誠實標示那才真的要重視。 金黃油亮，不論是咖哩滷肉還是原味的綠豆椪，中秋月餅就是不能少了這一味，香酥口感配上飽滿餡料，好吃的秘訣就是豬油，而這豬油哪裡來，現在也得讓民眾知道，店家：「滷肉綠豆椪咖哩綠豆椪，裡面都有添加豬油的成分，包裝上面還有我們的盒子上面，都有我們的標示(豬油產地)。」明年美豬進口正式上路，食藥屬規定許多隱藏版的豬肉再製品，也全部都要標產地，只是怎麼標執行的是否徹底，除了店家的信譽作擔保，政府也要嚴加把關。