現在買東西除了可以用現金，還有許多的支付方式，要求"速度"的速食業更要搶攻多元支付市場！像是速食業龍頭麥當勞、潛艇堡專賣店Subway等業者，都爭相投入支付大戰，專家說，速食業競爭激烈，誰能讓消費者最方便誰就是贏家，而業者也可以透過多元支付方式，透過大數據更加了解消費者的偏好！ 自助點餐機，要吃什麼按一按就點好，麥當勞把自助點餐機和多元讀卡機結合，不管是行動支付信用卡儲值卡，要付錢嗶一下就搞定，潛艇堡專賣店Subway也往無現金支付邁進，Line Pay悠遊卡信用卡都可以用，不用怕鈔票弄髒手，根據資策會調查，民眾行動支付的使用比例，在2018年正式超越現金支付，2019年使用比例更高，但速食業者提供更多支付功能也會增加一定的成本，這樣真的划算嗎，多元的支付方式除了更方便也讓業者更有機會，了解消費者喜歡吃什麼，當"搶快"的速食業，碰上"更快"的支付方式，這場支付大戰只怕會更加激烈。