夏天沒食慾，很多人乾脆拿水果當正餐，營養師說這樣不但容易一次吃下太多的糖分，尤其糖尿病患者往往造成血壓飆高，一名60歲的患者平常飲食和運動都有控制，但他以為芭樂糖分不高，連續吃了好幾天，結果到醫院檢查才察覺血糖飆高。 夏天到，水果正值產季，芭樂吃起來甜度低纖維又多，成了很多民眾最愛，一名60歲的糖尿病患者，連幾天吃了芭樂，突然血糖飆高，求診才知道是不甜的芭樂惹禍。 營養師 陳柏方：「那基本上只要是它叫做水果，水果它都有糖份，那一份的水果糖份是15克，所以不管甜不甜，只要你吃進去它都有糖份。」 營養師說，炎炎夏日沒胃口，拿水果當正餐以為很健康，反而一次吃進太多糖分，到底水果該怎麼正確吃？ 營養師 陳柏方：「通常會建議水果一天就是攝取2份，所以1份差不多就是正常一個拳頭的一個大小，有糖尿病的一個病人，如果你想讓你的血糖控制的比較穩定，會建議你在餐跟餐之間的時間去做一個食用。」 營養師提醒，民眾容易誤認糖分低水果，除了芭樂檸檬番茄，以及白色的火龍果，以為甜度低就能多吃，所有水果都要適量均衡，才是真的吃的健康。