台中的逢甲夜市相當知名，但你知道嗎？台中在地人其實最喜歡去的，反而是位在東區的旱溪夜市，這裡被認為是CP值最高的模範夜市，至少有230攤，每週營業四天都能破萬人，因為小吃都是銅板價，像是一份一百元的蒙古烤肉，足夠兩個人分享，一人只要五十元就可以吃飽。 這裡是在地台中人最愛逛的夜市，旱溪夜市。旱溪夜市萬頭鑽動，走道被人潮擠滿，有人喜歡在夾縫中邊走邊吃，也有人喜歡找位置坐下來，舒舒服服的大快朵頤，旱溪夜市裡賣的美食，在台中人心中可說是NO.1，種類超多，重點是很便宜。 學生、小資族最愛的蒙古烤肉，香噴噴的肉片在煎台上翻攪，想吃多少菜盡量夾，能夾多高就多高，兩人SHARE一枚銅板就能搞定一餐。還有最經典的夜市牛排，煎台上10幾片牛排同時煎，老闆忙翻，抬個頭都沒時間，現場坐無虛席，紅茶、濃湯盡量喝，加麵還不用錢，老闆說，旱溪夜市原本只有一個禮拜2天，後來人潮越來越多，才變成每週二、四、五、六4天擺夜市，客源穩定讓他月營業額3、40萬都沒問題。 鳳梨冰也是排隊名店，老闆挖冰又快又熟練，杯子堆滿鳳梨冰沙，舖上鳳梨果肉，看了就流口水，這攤在旱溪夜市裡也是資深學長級的，一開始創夜市時就來擺了。 旱溪夜市位在東區旱溪旁邊，最高曾單日破1萬人次，被當地人讚譽最好逛好玩、最高CP值的夜市，佔地面積有4千坪大，攤位數大約230攤，2017年時還成為台中市首座模範夜市，到台中來，只要跟台中人說，哪裡有好吃好玩又好逛的夜市，他們一定會帶你來旱溪夜市。