以高檔食材聞名的高雄鐵板燒餐廳「家蒂諾」，去年被爆出魚目混珠手法，將鴨肝混充高價鵝肝販賣醜聞。據《蘋果日報》報導，一對盧姓夫婦爆料，前往消費7216元，卻吃到便宜的鴨肝，怒告詐欺。高雄法院認定，家蒂諾含鵝肝餐點是主打品項，總銷售金額就高達1558萬5600元，卻欺騙顧客，近來食安問題又層出不窮，今(24)日依詐欺罪判負責人李佩珍1年6月徒刑。 法官調查，「家蒂諾」從2013年10月開始營運，但2016年間，辯稱因鵝肝產地發生禽流感，因無法提供鵝肝，才以鴨肝混充，全案因吳姓離職員工踢爆才曝光。1對盧姓夫婦不滿花了7216元到餐廳消費，吃到的「魚子醬鵝肝蒸蛋」、「法式松露鵝肝」都是鴨肝，憤而提告。 法官指出，家蒂諾餐廳價格不斐，從1980元起至6580元不等，餐廳負責人李佩珍卻利用鴨肝混充鵝肝，教育訓練員工時，必須在客人點餐時詳細告知係以「鴨肝」代替。但離職員工爆料證實，公司教育訓練只有強調「鵝肝」是從法國進口的，如果客人發現是「鴨肝」，則謊稱是高級鴨肝就好，打臉負責人李佩珍禽流感說詞。 法官認為高檔路縣的家蒂諾餐廳，掛著高檔的招牌，掛羊頭罵狗肉的行為以謊騙消費者，自開業以來，賣出品名含有「鵝肝」的餐點，共計3596份，總銷售金額為1558萬5600元，認定餐廳以鵝肝為主打吸引顧客前來，卻以鴨肝假冒詐騙。 法官表示，李佩珍身為高價餐廳負責人，蓄意提供「鴨肝」假冒「鵝肝」銷售，造成民眾食品衛生安全及消費者權益影響，且詐得財物，同時考量她至今沒和提告詐欺的盧姓夫婦和解，態度難稱良好，依詐欺罪判負責人李佩珍1年6月徒刑，並沒收犯罪所得7216元。仍可上訴。