早起好痛苦，不少人喜歡上班時買一杯咖啡提神，但過去不少研究都直指咖啡對人體有害，導致許多人邊喝邊擔心癌症，不過近期英國最新研究顯示，喝咖啡可以延長壽命，且這項研究對象人數高達50萬英國人，此英國研究可信度相當高。 研究指出，喝咖啡的人死亡風險較低，即使一天喝8杯也一樣，且無論是研磨咖啡還是即溶咖啡，甚至有無咖啡因，都不影響咖啡延長壽命的功效。 其實過去就有不少研究顯示咖啡的益處，像是愛喝咖啡，不容易罹患癌症、第二型糖尿病、憂鬱症、阿茲海默症、失智、肝硬化和心臟病等疾病，主要原因是因為咖啡豆本身富含大量抗氧化物，可提升人體健康。 這項研究2日在美國醫學會內科醫學期刊（JAMA Internal Medicine）發表，研究成果可說是讓不少愛咖啡的民眾，吃了定心丸。不過專家仍提醒，若在咖啡中添加額外的脂肪，如奶油，還是可能導致肥肉上身，賠掉健康。