看準食.藥需求 業者搶銀髮商機
台灣邁入高齡社會,台鐵特別推出兩款照顧銀髮族的特色便當,照燒雞丁和南瓜松子蔬食便當,讓旅客在炎炎夏日也有清爽解油健康的便當可選,但其實不只台鐵,像是全家超商現在和大樹藥局合作,就連全聯超市都開立了藥局做店中店,搶銀髮商機。
打開便當盒,五彩繽紛的蔬食便當,用的是南瓜飯,灑上養生松子,主菜是紅燒烤麩,佐菜有塔香茄子,清炒時蔬,清爽養生專為銀髮族設計,另外一款則是強調少油少鹽的照燒雞丁便當,搭配紅黃甜椒和主廚研發的彩色茄汁蒸蛋,炎炎夏日更顯清爽解油。
台鐵鎖定台灣,邁入高齡社會的銀髮商機,但其實超商量販業也已進入備戰狀態,家樂福、全家超商、全聯,紛紛搶進藥局店中店市場,來客數平均增1~2成,畢竟在台灣老年人口突破14%的現今,銀髮商機也成了最新趨勢。
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