七月開始食用醋將會清楚標示它是哪一種醋！衛福部食藥署昨天公布，「包裝食用醋標示規定」七月起正式上路，依不同工法，將醋分為三大類「釀造醋」、「調理醋」、「合成醋」。食用醋若額外添加其他果汁的各類果醋等，須於包裝外加註「調理」兩字。 若添加醋酸或冰醋酸的，則加註「合成」字樣，新規定上路後，七月以前生產產品會讓業者賣完為止，七月起生產的醋製品將全面符合新規定，標示不實最高可罰四百萬元。