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2球菌易汙染菌株 食品原料禁用

2017-11-13 20:16:00 / 朱培滋 宋佾璋 報導 /
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大力推銷益生菌,很多藝人除了自己吃,還會買給小孩吃,你也是這樣嗎,常吃益生菌,食藥署現在有最新公告,市面兩種常見益生菌,未來會被禁止使用在食品原料上,分別為「糞腸球菌」和「屎腸球菌」,食藥署認為這兩種球菌不像乳酸菌、比菲德式菌等菌株穩定,容易接觸外在細菌,汙染菌株,就怕會引起轉移效應。 市面上很多大品牌都有使用這兩種益生菌,從成分表裡就能明顯看到,效果也很好,突然宣布這項消息,引發藥廠不滿,廠商解釋,已經做好專利處理,認為政策實施太突然,對此食藥署表示,目前還在預告階段,但是明年七月恐怕就要正式實施,廠商勢必得思考因應對策。
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